Il 2015 si è aperto con una nuova scommessa per la Cooperativa Sociale La Collina: l'acquisizione del Soul Food, un locale che, nella sua nuova veste, propone prodotti di qualità e del territorio, socialità e aggregazione, spazi per l'espressione creativa nelle sue varie forme, dalla musica alle arti visive.
Soul Food è uno spazio in cui l'inclusione lavorativa, la socialità e la cultura, da sempre fra le mission della cooperativa, trovano una vetrina in città. Per sottolineare ulteriormente questo legame, l'ufficio grafica di La Collina ha effettuato un restyling del logo.